Café Café en Concepción de Ataco, Ahuachapán.

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Submitted by calero. on 2007-06-20 00:23. Internacional | Típica

Como una manera de promover el turismo gastronómico en nuestro país, este restaurante de comida peruana abrió sus puertas en el municipio de Ataco.

El pintoresco pueblo de Ataco, le ha dado la bienvenida al restaurante Café Café, ofreciendo sus tradicionales platillos peruanos y uno que otro plato de nuestro vecino país de Nicaragua, ya que sabrán que Roberto Cuadra, propietario de dicho lugar, es nicaragüense de nacimiento.

En cuanto supimos que había abierto Café Café en Ataco planificamos el viaje ya que es un pueblo que visitamos frecuentemente por su atractivo, así que el domingo 17 de junio aterrizamos en Ataco para conocer de cerca como estaba funcionando el Café Café.

Llegamos como a la una de la tarde, con un cielo muy nublado y con la emoción de la final de fútbol de la liga española, y lo primero que notamos es que esta lleno, pero no nos detuvo para ingresar al local y muy amablemente nos preguntaron: ¿Tienen reservación?, a lo que respondimos que no, pero que podíamos esperar el tiempo necesario.

Esperamos aproximadamente unos 45 minutos, y al mismo tiempo nos protegimos de la lluvia que cayó esa tarde, lo interesante de la espera es que los anfitriones nos tomaron la orden de las bebidas y al mismo tiempo nos proporcionaron un ejemplar gratuito de la Revista Menú, la revista oficial del restaurante Café Café, editada por su propietario Roberto Cuadra.

La revista contiene el menú completo del restaurante con sus precios así como también algunas recetas de postres, bebidas, platos fuertes y algunos artículos relacionados a la gastronomía.

Ya ubicados, nos dieron el menú que ofrecen en Ataco el cual es menos extenso del que se ofrece en San Salvador. Como entrada solicitamos unos tostones nicaragüenses y de platos fuertes Pollo a la Stroganoff y Lechón, con una preparación de 21 días para poder degustarlo, de bebidas limonada con soda y cervezas. Los tostones nos pareció que no estaban verdes pero igual muy buenos. El pollo estaba delicioso, realmente la salsa de hongos estaba muy buena, pero lo mejor del día fue el Lechón, sujeto a disponibilidad, realmente es un platillo excelente, estaba marinado a la perfección y muy suave, en lo personal les recomiendo que pregunten y si hay no pidan nada más, exquisito.

Debido a lo lleno que estaba el restaurante la comida llegó bastante tarde, pero el personal fue muy amable en todo momento y creo que para llegar sin reservación nos fue bastante bien. Postre no pedimos, pero siempre ofrecen el tradicional suspiro limeño o el alfajor con sorbete.

Este restaurante de cocina peruana, esta instalado en una casa antigua que ha servido como beneficio de café y donde se puede apreciar los detalles de la madera y algunas cuadros de pinturas salvadoreños y peruanos.

El Café Café de Ataco, únicamente esta abierto los sábados de 12.00 p.m. a 9.00 p.m. y los domingos de 12:00 p.m. a 4.30 p.m. con previa reservación y es una buena ocasión para disfrutar de este pintoresco pueblo que posee un clima fresco y agradable.

Puede ver más fotos en:

http://www.flickr.com/photos/calero/562309828/
http://www.flickr.com/photos/calero/562732815/

Pros:

Buena cocina

Agradable lugar

Variedad de platillos

Cons:

Hacer reservación con anticipación y solo esta abierto los fines de semana

Calificación:

Café Café en Ataco está ubicado en la avenida central norte y 3ª calle oriente (frete al parque central).
Tel.: 2450-5111. http://www.cafecafe.com.sv/site/home.html

decepcionante

Posted by kfalkenberg at 2008-01-20 20:32

sinceramente el servicio es pesimo, parece que le estan haciendo el favor a uno de que llegue a comer al restaurante. el personal que atiende da un mal servicio y reservan todas las mesas sin justificacion ademas hay demasiadas moscas que no dejan ni comer.

Esquema de Calificación

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Café Café en Concepción de Ataco, Ahuachapán.

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